MÁSTER EN DIRECCIÓN 

MÁSTER EN DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS ONLINE

CURSO ONLINE DE FORMACIÓN DE TUTORES DE EMPRESA

El Consejo Cámaras de Castilla y León, en colaboración con la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León, el Ministerio de Educación y Formación Profesional y el Fondo Social Europeo, han desarrollado un curso formativo de carácter gratuito dirigido a aquellas personas encargadas de realizar labores de tutor de alumnos en prácticas en las empresas.

A través de dicho curso se facilita al tutor información sobre aquellos aspectos más relevantes que afectan a la hora de gestionar las prácticas de los alumnos de Formación Profesional que acogen. Para elaboración de dicho curso se ha contado con la opinión de empresas y profesores de Formación Profesional.

En el caso de estar interesado le rogamos que contacte con nosotros a través del correo rperez@camaraleon.com  para que podamos facilitarle las claves de acceso e inscripción a la web http://www.tutoresdeempresacastillayleon.com

Descarga más información aquí


 


CURSO ELABORACIÓN DE QUESOS TRADICIONAL

MODALIDAD PRESENCIAL 

“ELABORACIÓN DE QUESOS TRADICIONAL”


 ¿A QUIÉN SE DIRIGE?

Desempleados, Emprendedores, Empleados y Autónomos.

El objetivo general del curso es formar a profesionales, presentes y futuros del sector agrario para que adquieran competencias de marketing, comercialización, análisis contable y de gestión económica necesarias para tomar decisiones conducentes a la rentabilidad y sostenibilidad de una micropyme agroalimentaria.

OBJETIVOS:

  • Fomento de la creación de empresas en zonas rurales, ajustadas a las características de la zona
  •  Aprendizaje de herramientas didácticas para medir el impacto ambiental y la responsabilidad social
  •  Acciones orientadas a la prevención y la gestión de riesgos en las explotaciones agrarias


PROGRAMA:

1.Orígenes del queso. La materia prima: la leche- aspectos físico químicos  y Microbiológicos de la leche. Pasteurización: leche cruda, leche termizada, leche pasterizada. Prueba de la fosfatasa.

2.Inhibidores de la leche, acidez Dornic/ pH. Fases de la elaboración: cuajado, tipos de coagulantes y fermentos, desuerado, prensado, salado. Maduración y manejo en las cámaras de oreo y maduración. Tratamiento de cortezas.

3.Metodología APPCC, manual de autocontrol en quesería. Normativa.

4.Limpieza y desinfección. Buenas prácticas de higiene.

5.Diseño de una miniquesería. Instalaciones. Diagramas de flujo.

6.Comercialización. Redes de venta, grupos de consumo. Exportación.

7.Etiquetado. Normativa de etiquetado.

8.Puesta en común-debate: La elaboración de quesos como nicho de empleo en

el medio rural.

9.Marco territorial. Fortalezas y oportunidades.

10.Formación en género en el medio rural. Relacionado con el sector.

11.Módulo de Sostenibilidad.

 

BLOQUE PRÁCTICO:

  1. Elaboración de queso fresco tipo burgos.
  2. Elaboración de
  3. Elaboración de queso de coagulación enzimática.
  4. Elaboración de crema de yogur
  5. Elaboración de queso de coagulación mixta-láctica. Pastas lácticas.

DEl 12 al 28 de abril de 2021 – 45 horas

HORARIO: 16:00 A 21:00 HORAS. 

DIAS DE CLASE: LUNES, MARTES Y MIERCOLES

IMPARTE:

PATRICIA VIÑUELA LOPEZ

Inscripción gratuita. 10 a 30 Plazas.

Curso de carácter GRATUITO, Esta acción formativa está cofinanciada por la Unión Europea a través del FEADER, con una participación del 80%.

 DETALLES

Comienza:

12 abril @ 16:00 pm

Finaliza:

28 abril @ 21:00 pm

Categorías del Evento:

Agroalimentación

ORGANIZADOR

Cámara Comercio León

Teléfono:

987224400

Email:

rperez@camaraleon.com

Curso online gratuito Gestión de micropymes agroalimentarias

CURSO ONLINE GRATUITO 

“GESTIÓN DE MICROPYMES AGROALIMENTARIAS”

¿A QUIÉN SE DIRIGE?

Desempleados, Emprendedores, Empleados y Autónomos.

El objetivo general del curso es formar a profesionales, presentes y futuros del sector agrario para que adquieran competencias de marketing, comercialización, análisis contable y de gestión económica necesarias para tomar decisiones conducentes a la rentabilidad y sostenibilidad de una micropyme agroalimentaria.

OBJETIVOS:

  • Fomento de la creación de empresas en zonas rurales, ajustadas a las características de la zona
  • Aprendizaje de herramientas didácticas para medir el impacto ambiental y la responsabilidad social
  • Acciones orientadas a la prevención y la gestión de riesgos en las explotaciones agrarias


PROGRAMA:

1.- Introducción y conceptos fundamentales de gestión de micropymes. El factor humano. El sector agroalimentario.

2.- Factores e indicadores clave para controlar la rentabilidad de una micropyme.

3.-  Marketing.

  • Estudio de ingresos y diversificación.
  • Gestión de marketing y ventas para micropymes.
  • Circuitos cortos de comercialización y fórmulas innovadoras de ventas.
  • Comercio electrónico
  • Marketing digital

4.- Estudio de costes y cálculo del coste de producción. Gestión de compras.

5.- Análisis operativo de balances, índices técnicos y económicos. Umbral de rentabilidad.

6.- Gestión de amortizaciones, inversiones y financiación. Gestión de pasivos. Estrategias a corto y largo plazo para micropymes.

7.- Sinergias con otras iniciativas económicas. Economía social de segundo y ulterior grado.

8.- Sistemas de evaluación y auditoría. La toma de decisiones económicas en micropymes.

9.- La responsabilidad social y ambiental de la actividad empresarial y diseño de planes de acción concretos.

10.- Experiencias de éxito. Conocerás de la mano de otros empresarios innovadores del sector su experiencia y podrás hablar con ellos.

11.- Formación en género en el medio rural

12.- Módulo de sostenibilidad

DEl 26 de abril al 7 de mayo de 2021 – 40 horas

HORARIO: 16:00 A 21:00 HORAS. 

IMPARTE:

José manuel areces de ávila. formador y responsable de marketing de la montaña encantada

Inscripción gratuita. 10 a 30 Plazas.

Curso de carácter GRATUITO, Esta acción formativa está cofinanciada por la Unión Europea a través del FEADER, con una participación del 80%.

 DETALLES

Comienza:

27 abril @ 16:00 pm

Finaliza:

6 mayo @ 21:00 pm

Categorías del Evento:

Agroalimentación, FormaciónGeneral

ORGANIZADOR

Cámara Comercio León

Teléfono:

987224400

Email:

rperez@camaraleon.com

CURSO INNOVACIÓN EN LA EMPRESA APÍCOLA

FORMACION PRESENCIAL 

“INNOVACION AGRICOLA”

¿A QUIÉN SE DIRIGE?

Curso enfocado en la formación de las más nuevas y novedosas técnicas de producción apícola, capacitando a los apicultores ya existente y personas interesadas en nuevos métodos de gestión tanto

desde un punto de vista teórico como práctico.

OBJETIVOS:

Obtener los conocimientos necesarios para iniciar una actividad en el sector apícola

▪ Capacitación en nuevas técnicas de multiplicación y producción apícola.

▪ Formar en aspectos esenciales de la producción como el manejo de las reinas y la alimentación del panal.

▪ Conocimientos en gestión y administración de una empresa apícola. Contabilidad, evaluación de costes, análisis de ingresos y gastos propios del sector.

 

PROGRAMA:

  1. GENERALIDADES

Recordatorio de cuestiones básicas. Anatomía de las abejas y su comportamiento,

ciclo vital, actividades dentro de la colmena, comunicación entre abejas, feromonas.

  1. VALORACIÓN DEL ESTADO DE COLMENA

Valoración de reinas y su puesta, valoración de reservas, valoración de cría, vigor de

las colmenas, enfermedades

  1. MÉTODOS DE MULTIPLICACIÓN

Núcleos ciegos, división simple, triple, en abanico, paquetes de abejas, método

californiano. Valoración de núcleos.

  1. GESTIÓN Y MANEJO DE REINAS

Métodos de introducción, tipos de reinas a introducir (celdas reales, vírgenes e

inseminadas), precauciones posteriores.

  1. NUEVAS TÉCNICAS EN ALIMENTACIÓN

Alimentación tradicional. Nuevos productos a aplicar. Fórmulas

  1. ENFERMEDADES EMERGENTES EN LAS COLMENAS

Nosemosis tipo C. Pequeño escarabajo de las colmenas. Trophilaeaps. Vespa

velutina.

  1. VARROOSIS

Ciclo biológico. Daños en la colmena. Tratamientos autorizados. Tratamientos

alternativos. Manejo de colmenas con Varroosis.

  1. GESTIÓN ECONÓMICA EN LA EMPRESA APÍCOLA

Evaluación de costes, análisis de gastos e ingresos. Contabilidad.

  1. NUEVAS TENDENCIAS EN LOS PRODUCTOS DE LA COLMENA

Productos ecológicos. Figuras de calidad. Ceras. Aplicación de nuevas tecnologías en

apicultura.

  1. MARCO TERRITORIAL. FORTALEZAS Y OPORTUNIDADES.
  2. FORMACION EN GENERO EN EL AMBITO RURAL
  3. MODULO DE SOSTENIBILIDAD -Mantenimiento y uso de la motosierra

DEl 4 DE mayo al 14 de MAYO de 2021 – 45 horas

HORARIO: 16:00 A 21:00 HORAS. 

     ORGANIZA E IMPARTE:

     . CAMARA O DE COMECIO INDUSTRIA Y SERVICIOS DE LEON

Inscripción gratuita. 10 a 30 Plazas.

Curso de carácter GRATUITO, Esta acción formativa está cofinanciada por la Unión Europea a través del FEADER, con una participación del 80€

 

DETALLES

Comienza:

4 mayo @ 16:00 pm

Finaliza:

14 mayo @ 21:00 pm

Categorías del Evento:

Agroalimentación, Formación, General

ORGANIZADOR

Cámara Comercio León

Teléfono:

987224400

E-mail:

rperez@camaraleon.com

CURSO PEÓN FORESTAL

FORMACION PRESENCIAL 

“PEÓN FORESTAL”

¿A QUIÉN SE DIRIGE?

. Desempleados, Emprendedores, Empleados y Autónomos.

▪ La capacitación y adquisición de competencias en el sector agroforestal para inserción laboral de personas que viven en zonas rurales donde se realizan estos trabajos.

▪ La Formación en prevención y gestión de riesgos en explotaciones forestales

▪ La Formación y capacitación de trabajadores en la mejora de la gestión forestal

OBJETIVOS:

  • Fomento de la creación de empresas en zonas rurales, ajustadas a las características de la zona

  • Aprendizaje de herramientas didácticas para medir el impacto ambiental y la responsabilidad social

  • Acciones orientadas a la prevención y la gestión de riesgos en las explotaciones agrarias


PROGRAMA:

1-Mantenimiento y uso de la motosierra

2-Mantenimiento y uso de la desbrozadora

3- técnica básica de desbroce

4- técnica básica de tala

5- prevención de riesgos en le monte

6- Trabajos auxiliares en el Monte

7- repoblación, (Abonado, Marras, Protectores, Riegos…)

8- Formación de género en el medio rural.

9- Modulo de sostenibilidad.

DEl 26 DE ABRIL al 7 de MAYO de 2021 – 50 horas

HORARIO: 16:00 A 21:00 HORAS. 

     ORGANIZA E IMPARTE:

     . CAMARA O DE COMECIO INDUSTRIA Y SERVICIOS DE LEON

Inscripción gratuita. 10 a 30 Plazas.


Curso de carácter GRATUITO, Esta acción formativa está cofinanciada por la Unión Europea a través del FEADER, con una participación del 80%

 

DETALLES

Comienza:

26 abril @ 16:00 pm

Finaliza:

7 mayo @ 21:00 pm

Categorías del Evento:

Agroalimentación, FormaciónGeneral

ORGANIZADOR

Cámara Comercio León

Teléfono:

987224400

Email:

rperez@camaraleon.com

FORMACIÓN ONLINE

FECHAS Nº HORAS EVENTO UBICACIÓN CATEGORÍA
Del 6/11/2020 al 30/04/2021 10 horas CURSO ONLINE: MEJORA TU EFICACIA PROFESIONAL, PERSONAL Y LA GESTIÓN DE TU TIEMPO Centro de Formación Cámara de Leon Formación online
Del 6/11/2020 al 30/04/2021 10 horas CURSO ONLINE : CONSIGUE MAS CLIENTES CON TECNICAS DE NEUROVENTAS Centro de Formación Cámara de Leon Formación online
Del 6/11/2020 al 30/04/2021 50 horas CURSO AVANZADO DE ATENCION AL CLIENTE Centro de Formación Cámara de Leon Formación online
Del 6/11/2020 al 30/04/2021 20 horas CURSO ONLINE COACHING DE EQUIPOS. APRENDE A CREAR UN EQUIPO DE ALTO RENDIMIENTO Centro de Formación Cámara de Leon Formación online
Del 6/11/2020 al 30/04/2021 10horas CURSO ONLINE: BÚSQUEDA DE EMPLEO Centro de Formación Cámara de Leon Formación online
Del 6/11/2020 al 30/04/2021 4 horas CURSO ONLINE: CIBERSEGURIDAD BÁSICA PARA PROTEGER TU EMPRESA Y TUS EMPLEADOS Centro de Formación Cámara de Leon Formación online
Del 6/11/2020 al 30/04/2021 10 horas CURSO ONLINE: IGUALDAD DE GENERO EN LA EMPRESA Centro de Formación Cámara de Leon Formación online
Del 6/11/2020 al 30/04/2021 10 horas CURSO ONLINE:PREVENCION DEL ACOSO LABORAL EN EL TRABAJO Centro de Formación Cámara de Leon Formación online

CURSOS ESPECÍFICOS DE COVID19

FECHAS Nº HORAS EVENTO UBICACIÓN CATEGORÍA
Del 6/11/2020 al 30/04/2021 10 horas CURSO ONLINE: PREVENCION Y ACTUACION ANTE EL COVID19 PARA TECNICOS DE PRL Centro de Formación Cámara de Leon Formación online
Del 6/11/2020 al 30/04/2021 5 horas CURSO ONLINE: PREVENCION Y ACTUACION ANTE EL COVID19 PARA EL SECTOR SOCIOSANITARIO Centro de Formación Cámara de Leon Formación online
Del 6/11/2020 al 30/04/2021 5 horas CURSO ONLINE: PREVENCION Y ACTUACION ANTE EL COVID19 PARA SECTOR HOSTELERIA Y TURISMO Centro de Formación Cámara de Leon Formación online
Del 6/11/2020 al 30/04/2021 5 horas CURSO ONLINE: PREVENCION Y ACTUACION ANTE EL COVID19 PARA SECTOR COMERCIO Y SUPERMERCADOS Centro de Formación Cámara de Leon Formación online